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Galletas

Galletas de cumpleaños

Mi novio estuvo de cumpleaños ,  ¿y qué se me ocurrió hacerle? GALLETAS!!!!!!!! POR SUPUESTO!!!!!
¿Cómo se iba a quedar él sin ellas?.
O mejor dicho, ¿cómo me iba a quedar yo sin aprovechar la oportuniad de hacer una temática galletil nueva? JAJAJJAJAJAJJAJAJ

Estos son los tonos que elegí: Azul ( su color favorito) y amarillo.
Lo hice en tonos pastel una vez más , lo sé! pero también sabía que le iban a gustar y eso es lo importante.

Me encantó usar mi nuevo molde de caramelo que taaaanto me costó encontrar ( siempre agotado en todas partes) y que tantas veces sé que voy a utilizar.
No hay cosa que más rabia me de que comprar un molde que luego se queda en el cajón porque no me apetece usar , o no se como decorar la galleta. AGGGG!!

Los números, una vez más, cosecha de la casa jajajaja

Y a juego con tanta galleta: LA TARTAAAAAAAAAAA DE CUMPLEAÑOS!!!

Hecha de bizcocho de chocolate con relleno de nata montada con chocolate blanco.
El buttercream era de sabor a algodón de azúcar.

La tarta quedó bastante regular :(
Me costó muchísimo trabajar esta técnica con el buttercream. Las capas se me deslizaban por la tarta estropenándomelo todo.
Para decorarla usé la boquilla 104 de Wilton. Con ella iba haciendo las ondulaciones por toda la tarta, colocando la parte más gruesa de la boquilla en el borde de la tarta.
La parte de arriba es fondant.

LO IMPORTANTE: lo intenté y estaba rica.  ^_^

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1 comentario

  • Reply lucia 20 noviembre, 2012 at 14:01

    Jo pero que bonitas!!!

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