Tarta Helado de Cucurucho
Tartas

Tarta Helado de Cucurucho

Tarta Helado de Cucurucho

¿Os acordáis de la tarta de Sprinkles? Fue la tarta que le hice a mi cuñado hace unos meses, y eso fue lo menos cursi que me salio.
Esta tarta trajo el mismo problema.
Cumpleaños de un amigo…su novia me pide que por favor le haga una tarta…y yo vuelvo al mismo dilema, ¿qué le hago a un chico que no sea cursi?. Porque mi mente tiende al rosa, a las flores y los corazones. ¡¡No lo puedo evitar!!.
Pero peor, ¿qué le hago a un chico, que a mi también me guste, porque sino me motiva lo que hago me sale mal?
De verdad, si me pongo a hacer algo que no quiero hacer, el resultado va a ser penoso. Lo tengo comprobado.
Si, lo se…que lista soy. Lo que me pasa a mi le pasa a todo el mundo, a diferencia de que el resto del mundo lo hace porque lo tiene que hacer y lo hace lo mejor que puede.
¡Yo también eh! ¡que conste! Hago las cosas lo mejor que puedo siempre, aunque no me guste.
Lo que pasa es que si puedo elegir entre hacer algo a gusto o a disgusto, porque por suerte puedo elegir, escojo disfrutar lo que hago, claro.

Pues pensando y pensando en qué hacer, me acordé de una tarta con un helado que había visto una vez y que me pareció preciosa. Esa tarta era rosa. Más bonita.
Pero, ¿y si la pongo verde agua, que es un color precioso también?,¿valdrá para un chico?.

SI!!!!!!! ^_^

Tarta cucurucho de helado

Tarta cucurucho de helado

Hacer esta tarta es muy sencillo,mucho más de lo que parece. Sobre todo si ya has hecho layer cakes decorados con buttercream.

  • 1º Hacemos el bizcocho. Yo usé la receta de bizcocho de oreo.
  • Hacemos el buttercream. El relleno puede ser de lo quieras (buttercream de queso, de oreo, de chocolate blanco, de vainilla, de fresa, de naranja, poner fruta). La única condición es que reserves o hagas un buttercream o ganaché específico para cubrir la tarta y que sea blanco (vainilla, queso o chocolate blanco). Si quiero que sea de color verde agua no puedo usar buttercream de fresa, o de oreo lleno de minitrocidos de galleta.
  • Corta el bizcocho en capas del mismo grosor. Lo puedes cortar a mano con un cuchillo, o con un cortador de tartas como este. Al hacerlo nos desharemos de la parte de arriba del bizcocho, esa parte abombada que sube y se dora. Todos me entendéis.
    Reserva todos los restos del bizcocho, porque esta vez no nos los comeremos, sino que los usaremos para nuestro helado.
  • Montamos las capas del bizcocho y rellenamos con lo que nos plazca. Después, ponemos la primera capa de buttercream exterior y la metemos en la nevera. Ya sabes que la primera capa de buttercream nos ayuda a asentar las migas y que no nos vuelvan a molestar en todo lo que nos queda de decoración.
    Pasadas unas horas, saca tu tarta y termínala de decorar con el buttercream.
    Reserva un poco porque ahora lo necesitarás.
  • Hacemos nuestro helado. Para hacer el helado necesitamos: los restos del bizcocho que nos sobró, un poco de buttercream y un cucurucho de helado.
    Desmigaja el bizcocho todo lo que puedas. A conituación mézclalo con un poco de buttercream e intenta conseguir una mezcla homogénea con una forma redondeada. Es como si hicieras un cake pop gigante.
    Esa bola de bizcocho y buttercream será tu bola de helado. Colócala en el centro de la tarta.
    Es momento de preparar nuestro chocolate. Usa chocolate de repostería y derrítelo al microondas junto con un poco de mantequilla. De esta forma conseguirás un chocolate más líquido y brillante.
    Vierte ese chocolate por encima de tu bola y deja que se derrame por los lados de la tarta.
    Antes de que se seque el chocolate, coloca con cuidado tu cucurucho.
  • Decora con sprinkles a tu gusto.

tarta-helado2 copia

tarta-helado1

Me encantan los Sprinkles multicolor, pero no gastes el tiempo en buscar botes con esta mezcla. Yo tuve que comprar botes de todos los colores y mezclarlos.
Ahora tengo un botecito chulísimo lleno de bolitas de colorines que uso cada vez que tengo la oportunidad.

Tarta cucurucho de helado
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33 comentarios

  • Reply El Tartazo 21 junio, 2013 at 0:24

    Te ha quedado preciosa

    • Reply Mirta 21 junio, 2013 at 17:47

      Gracias!!

  • Reply Marcela 21 junio, 2013 at 0:26

    Super super tentadora!!!…
    …Mirta!!!…esto no es justo…locura total para las papilas gustativa, segregan pura saliva…jajajaj…
    Dan ganas de pasarle el dedito :)
    Bso grannnde ;)

    • Reply Mirta 21 junio, 2013 at 17:55

      Ayss si, estaba muy buena UMMMM jajajajjajajaaj

  • Reply Sara 21 junio, 2013 at 0:29

    Madre mia, se ve espectacular!!!!!!!
    Seguro que les encanto a todo el mundo.
    En rosa ya seria divina jiji

    • Reply Mirta 21 junio, 2013 at 17:56

      Ays si..en rosa seria taaaaaaaaaan preciosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! ¿la vuelvo a hacer en rosa? jajajajjajajaja

  • Reply Matilda 21 junio, 2013 at 0:45

    Qué pasada Mirta. En rosa no se, pero este verde es espectacular, a tono con la web. Genial el resultado. Felicidades.

    • Reply Mirta 21 junio, 2013 at 17:57

      Sip, yo del rosa y el verde agua no me salgo jajajajaj

  • Reply Patricia 21 junio, 2013 at 0:54

    Buaaaaa!!!!!! Chulisima! Tan simple y tan mona!!!
    Pura inspiracion

    • Reply Mirta 21 junio, 2013 at 17:58

      Gracias Patricia ^_^

  • Reply Ana (Cook the cake) 21 junio, 2013 at 9:22

    Qué bonita Mirta!!!
    Y súper original y muy apropiada para hoy que empieza el veranito!!
    Muchos besitos guapa :)

    • Reply Mirta 21 junio, 2013 at 17:58

      Pues es verdad!! hoy empieza el veranito y yo sin darme cuenta jajaja pues casualidad eh ajajajjaja

    • Reply Mirta 21 junio, 2013 at 18:00

      No me he dado cuenta de que el verano empieza porque aqui en Galicia lo que ha vuelto es el otoño jajajja

  • Reply conchi mucho dulce y poco salado 21 junio, 2013 at 13:23

    Madre mía, que bonita, te ha quedado genial. La verdad que aun chico no se sabe que hacer en tema de decoración, pero el tuyo un diez. Bs.

    • Reply Mirta 21 junio, 2013 at 18:02

      Muchas gracias Conchi!!! ^_^

  • Reply Lídia 21 junio, 2013 at 20:08

    Espectacular!!! me ha encantado esta tarta te ha quedado genial!! felicidades
    bss

  • Reply Aurélie 22 junio, 2013 at 15:58

    Preciosísimaaaaa!
    Besos,
    Aurélie

    • Reply Mirta 26 junio, 2013 at 20:41

      Gracias Aurélie.
      Por cierto, me encanta tu nombre jajaj

  • Reply Bea 22 junio, 2013 at 17:12

    Me encanta la idea! Y fácil de hacer, ya que puede ser cualquier bizcocho, y cualquier frosting…
    La haré para el cumpleaños de mi suegra el próxima sábado.
    Con bizcocho de Guinness y frosting de queso…
    YA SE ME HACE LA BOCA AGUA…
    Y el color del frosting… No sé… Rojo???

    • Reply Mirta 26 junio, 2013 at 20:40

      Claro que si! rojo quedaría muy vistoso!! ;)

  • Reply Paula R 22 junio, 2013 at 19:24

    Preciosa!!! Me encanta la idea!!! :)
    Besos
    http://desayunosentiffanys.blogspot.com

    • Reply Mirta 26 junio, 2013 at 20:40

      Gracias :)

  • Reply Johlene 24 junio, 2013 at 20:06

    Me encanta.. me encanta.. me encanta!!!

    Besos
    Johlene
    Flavours&Frosting

    • Reply Mirta 26 junio, 2013 at 20:39

      Gracias, gracias, gracias!! ^_^

  • Reply Bibiana 2 julio, 2013 at 20:29

    Simplemente GENIAL! yo también la había visto en algún sitio, pero ahora que lo explicas tan sencillo, me parece que me voy a animar! :P
    El color es estupendo tanto para chicos como para señoritas! jaja!
    Muuuua!

  • Reply BAZAR XXIII – Galletaslombardero | cookies on time 5 julio, 2013 at 7:52

    […] tarta para quedarse con el personal… es helado, o […]

  • Reply Xocolat and co 5 julio, 2013 at 21:14

    Me encanta la idea! Te quedó una tarta super bonita y original.
    A mi me pasa lo mismo cuando tengo que hacer algo para chicos… La verdad es que siempre me sale más la versión femenina de todo.
    Susanna.

  • Reply laura catherine correa 30 junio, 2014 at 23:44

    esta hermosa muchísimas gracias por poner la receta tengo 11 y quiero una fiesta de helados y este pastel es perfecto para el tema al verla en google imágenes me enamore completamente

  • Reply Rafaela 21 septiembre, 2014 at 11:30

    You actually make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be actually something that
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    try to get the hang of it!

  • Reply María José 31 julio, 2015 at 16:41

    Hola! Me encanta esta tarta y quiero hacerla para el cumpleaños de mi novio que es dentro de unos días, me gustaría saber que colorante has usado para la buttercream :)

  • Reply CELEBRANDO EL CUMPLEAÑOS DE ANA EN CASA | Mami a la Moda 23 mayo, 2016 at 11:07

    […] un diseño que vimos en Dulce Sentimiento y modificamos un poco la receta. La tarta es preciosa y muy fácil de […]

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