Receta de muffins de mora

Después de aprovechar las moras silvestres en los deliciosos helados del anterior post, había que hacer algo con las que sobraron. Pensé en hacer una cheesecake o unas tartaletas, pero al final me decidí por estos muffins de mora que creo han sido una elección...

Receta de bizcocho de limón y queso

Este bizcocho de limón y queso se lo dedico especialmente a mi padre. Él es a quien más le gusta cocinar en la familia. No suele hacer muchos dulces, pero siempre que se ha animado a hacernos algún bizcocho, no ha dudado en usar en grandes cantidades su ingrediente...

Naked Cake de fresas con nata

Hoy, de postre: Naked cake de fresas con nata. Un postre así de simple, sencillo y perfecto para tomar en primavera. Una combinación de bizcocho de vainilla, relleno de nata fresca recién montada y deliciosas fresas, que conforman este Naked Cake, o lo que es lo...

Receta coulant de chocolate

¿Cómo es posible que después de tantas y tantas recetas aún no haya publicado el famoso coulant de chocolate? Y mira que lo tengo en mi lista de recetas (esa lista mental que todos tenemos en la cabeza de "Cosas que quiero hacer") desde hace mucho tiempo. Porque la...

Bizcocho de calabaza

El bizcocho de calabaza, que ya publiqué hace tiempo, es uno de mis favoritos, por eso no podía permitir ni un día más que estuviera con unas fotos que no podían gustarme menos. Se merecía una entrada nueva como esta y que a todos os entren unas ganas locas de hacer...

Magdalenas clásicas

Aunque me gusta buscar sabores y combinaciones nuevas y diferentes, últimamente cada vez más me apetece hacer cosas tradicionales, como las crepes que publiqué hace poco, o como estas magdalenas clásicas de nata que no pueden ser más fáciles y deliciosas. A medida que...

Bizcocho de Oreo y chocolate Milka

No se si os habéis dado cuenta, pero últimamente está muy de moda entre las marcas dulces esto de fusionarse entre ellas y crear productos novedosos y completamente irresistibles. Los chocolates Milka se llevan la palma. Cuando vi por primera vez las tabletas de...