Creo que a estas alturas ha quedado claro que mi especialidad son las galletas y no los cupcakes. Si os fijáis en unos y otros, y los comparáis, es fácil ver que hasta la fecha me he esforzado mucho más en la decoración y superación en el día de día con las galletas...
El mundo de los cupcakes te ofrece mil y una posibilidades, tanto en creatividad a la hora de decorarlos, como en recetas, pero la verdad, reconozco que desde que empecé con ellos, nunca se me pasó por la cabeza que un día haría un cupcake, o cualquier receta, con...
No se si a vosotros os pasará, supongo que a alguno sí, pero cuando me pongo a cotillear blogs de cocina, y veo recetas que me interesan, las voy guardando en un documento en el ordenador de forma casi compulsiva más que razonada. De tal forma que llega un momento que...
Que intente hacer una recta sin báscula, ni medidor de ningún tipo, sin amasadora y que salga mal: ¡LO ENTIENDO! Pero que la intente de nuevo, siguiendo al pie de la letra todos los pasos, con mi querida amasadora (qué haría sin ella), con la báscula que mide a...
Lo voy a reconocer ya, soy de esas personas que pone casi el mismo empeño en el regalo como en el envoltorio. ¡SÍ!, no soy capaz de regalar nada si no va con un precioso envoltorio, con un bonito papel, cintas de raso, lazos o lo que sea. ¡Es más!, dentro de las...
Tengo que empezar diciendo que con estos cupcakes aprendí una gran lección. Diréis que soy una exagerada, pero gracias a ellos he aprendido que da igual lo rara que parezca una receta, la mala pinta que pueda tener, o la extraña combinación de alimentos que tenga,...
Tengo que empezar con una confesión. En realidad yo no quería hacer cupcakes de chocolate blanco, si no de nubes. El problema es que las recetas que encontré no me terminaban de convencer. Todas llevaban nata y a mí, personalmente, los cupcakes con nata no gustan...
Tengo que probar nuevas recetas de cupcakes. ¡Lo sé! Parece que siempre hago lo mismo (es que siempre haces lo mismo Mirta). En mi mente ya tengo una laaaaaaaarga, larguísima lista de recetas que quiero hacer, así que se preparen gentes de mi alrededor, porque voy a...
Cuando una de tus mejores amigas cumple años, ¿cómo va a quedarse ella sin que le haga un dulce regalo?. Lo primero en lo que pensé fue en llevar galletas, pero hacía mucho que no intentaba hacer unos cupcakes y me apetecían más. ¡Cupcakes de cumpleaños entonces!....
En realidad estos no fueron mis primeros cupcakes, pero si los primeros que salieron decentes. Los primeros que me animé a hacer fueron los insuperables cupcakes de oreo (ummmmmmmmm... tengo que repetirlos ya!! están riquísimos). Pero como el buttercream , aunque...