Con esta receta de rollos de manzana y canela oficializo mi amor, mi pasión y adoración por la masa filo. La descubrí cuando hace poco hice la receta de baklavas y desde entonces ya he hecho dos recetas más con esta versátil masa. De hecho, este no es más que un...
¡¡¡Por fin hice la receta de baklava!!! No tengo palabras para expresar las ganas que tenía de hacer esta receta. Desde que viajé a Estambul sueño con ella, y de eso hace ya 5 AÑOS!!! ¿Cómo he podido tardar tanto en hacer baklava???? La verdad es que al principio ni...
No sé a vosotros, pero a mí estos rollos de fresa me recuerdan lo cerquita que está ya la primavera. Los días se alargan, cada vez son más soleados y calentitos, y en los supermercados encuentro una de mis frutas favoritas, las fresas. No suelo utilizar mucho esta...
Hoy traigo los famosos pasteles de nata de Portugal. Son uno de los postres más famosos de Portugal y su nombre no se debe a que estén hechos de nata, sino que es así como se dice en portugués crema. Tuve la oportunidad de probarlos en el viaje que hice a Lisboa el...
Nubes caseras fáciles de hacer. Increíble pero cierto. Y qué tarde lo he descubierto. Lo que ocurre es que cuando una se pone a buscar recetas de nubes caseras, también llamadas marshmallow, te encuentras con muchas que requieren de termómetro, glucosa... Cosas que...