Galletas

Galletas Gris y Rosa ( y mi supuesto problema con el color rosa)

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Hay gente a mi alrededor que dice que tengo un problema con el rosa (mi colcha es rosa, mis sábanas son rosas, , las cajas donde guardo moldes, lazos  y demás enseres para las galletas son de este color, hasta mi vajilla ES ROSA!! ) Sí, lo confieso, tengo un problema con el rosa. Y ESTOY ENCANTADA DE TENERLO Jjajajaj

Así que, por supuesto, este color tiene que aperecer en mis dulces creaciones.
Tengo que decir que, para mí, hace que todo quede más bonito.
Y si a este color le añades el gris… TIIINNNNNNNN!!!! que cobinación más bonita.

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Esta vez no sólo intenté nuevas técnicas, como el acolchado, sino que además utilicé  las nuevas boquillas que me llegaron.
La 101 de wilton para hacer rosas, y la boquilla 1 también de Wilton.

Yo ya tenía una boquilla 1 y otra  del 0, pero de la marca Stadter. Estas boquillas las he usado con la glasa suelta, con la glasa  compacta  bien cargada de azúcar glas… y nada. La linea superfina que yo suponía que tendría la boquilla 1, y ya no digamos la 0, para mí no se daba.
Luego veía galletas  con semejante finura en la línea que me terminaba de enfadar.
Y entonces llegó a mi vida la boquilla 1 de wilton…Y SÍ, la numeración puede ser la misma, pero el ancho de la boquilla cambia muuuuuuuuuuuuucho dependiendo de la marca.

En cuanto a la boquilla 101, esta ha sido la primera vez que la he usado, y se nota. Pero me ha gustado tanto el resultado que pienso volver a utilizarla muchas veces más.

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¡Por cierto!
En realidad la idea de usar esta combinación de colores vino por un pedido que me encargaron.
Alguien especial para mí por motivos diversos, quería decirle a su hermana (también especial para mí por motivos aun más diversos jaja), que fuese la madrina de su hija.
Y esta fue su dulce forma de pedírselo. ^_^

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1 comentario

  • Reply top Eleven astuce 1 marzo, 2014 at 9:35

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