La primera vez que mi madre vio estas fotos (que a mi madre es de las que le encanta que su hija le enseñe las cosas que hace, como tiene que ser) me dijo: ¿Crepes de chocolate? En la vida había visto eso. Pues querida madre, las he hecho muchas veces, pero muchas...
Aunque me gusta buscar sabores y combinaciones nuevas y diferentes, últimamente cada vez más me apetece hacer cosas tradicionales, como las crepes que publiqué hace poco, o como estas magdalenas clásicas de nata que no pueden ser más fáciles y deliciosas. A medida que...
No se si os habréis fijado, pero estreno página nueva! Aún estoy haciéndole cambios para ponerla 100% a mi gusto, y aunque en parte echo de menos la antigua web, esta es más visual, limpia y ofrece posibilidades que no me daba la anterior versión. Y para celebrarlo,...
Al igual que ocurrió con las galletas de mantequilla y vainilla, a la receta de galletas de chocolate, que ya publiqué hace bastante tiempo, no se le puede cambiar nada porque es perfecta. No así las fotografías, que era más que evidente necesitaban una renovación. De...
Cada vez que pienso en crepes me viene a la mente mi padre. La de noches que en sus desvelos nos ha hecho filloas (como las llamamos en Galicia) para que todos desayunemos. Lo que pasa es que cuando mi padre no puede dormir, y le da por hacer filloas, hace tal...
