Cómo hacer buttermilk casero. Muy fácil y rápido
El buttermilk o suero de mantequilla, es el líquido que se consigue al preparar la mantequilla a partir de la nata. Después del proceso de batido, la grasa formará la mantequilla, mientras que por otro lado se conseguirá este suero. El buttermilk, antes un ingrediente...
Tarta de queso y toffee con caramelo salado
A mí cuando me da con algo, me da fuerte, y desde que descubrí el toffee me ha dado por ponérselo a todo lo que se me ocurre. Y yo, que ya os dije que iba a traeros varias recetas con él, aquí os dejo la segunda: Tarta de queso y toffee con caramelo salado. Receta...
Sorteo Cafés Candelas: cafetera y lote de cápsulas
Sorteo finalizado. Ya tenemos ganadora: MUCHAS FELICIDADES Laura!!! Ver aquí. Hoy os traigo un nuevo sorteo de la mano de Cafés Candelas! Si quieres empezar el día con energía no te puedes perder la oportunidad de ganar esta fantástica cafetera que viene acompañada de...
Cómo hacer el mejor toffee casero. Bombones rellenos
¿Cómo hacer el mejor toffee casero? ¿Y cómo convertir ese toffee en un delicioso caramelo salado? Una receta imprescindible que debes conocer y animarte a hacer. Sobre todo si eres fan del Banoffee Pie. Aunque las recetas en las que puedes usar el toffee son muchas,...
Galletas de bebé pintadas
Como lo prometido es deuda, aquí os dejo el segundo post de la semana y así os compenso la anterior, que no os di ni agua jaja. Además, hacía mucho que no os ponía unas galletitas decoradas ;) Siiiiii......otra vez galletas de bebé. Qué le voy hacer. A ver, ponerse a...
Cupcakes de zanahoria (receta mejorada)
Ya estoy aquí de nuevo. Esta vez me ha costado un poco, pero si tengo que dejar de dormir para poder publicar nueva entrada lo haré jeje. ¿Por que los días se me hacen tan cortos últimamente? De verdad que no se que pasa en mi vida en estos últimos meses, pero estoy a...
Cheesecake de oreo
Por finnnn!! por fin lo conseguí! Después de cuatro tartas, tres recetas diferentes y muchos paquetes de oreo, por fin he conseguido llegar a la mejor cheesecake de oreo del mundo. Y no ha sido nada fácil. Primero empecé con una receta que iba al horno, una variante...
Cupcakes de Limón y Lemon Curd (nueva receta mejorada)
Hay recetas que las he hecho millones de veces y nunca he cambiado nada, están absolutamente perfectas tal cual. Pero otras, a medida que las hago, voy variando cosas para que queden más a mi gusto, y cuando creo que ya sí tengo la receta definitiva, traérosla. Es el...
Tutorial Tarta de Rosa
Ya lo he dicho muchas veces, una de mis boquillas favoritas es la formadora de pétalos. La he usado y enseñado en varias ocasiones y hasta he hecho algunos tutoriales con ella. Véase el post que hice el año pasado para San Valentín, en el que además enseño las...
Sorteo: Lote de Chocolates Valor + taza y plato de PiP Studio
SORTEO FINALIZADO. Ganador: Hoy estoy muy contenta, porque os traigo un sorteo muy dulce y especial. Si eres tan fan del chocolate como yo, no te puedes perder este lote de Chocolates Valor lleno de diferentes productos para que elabores tus postres. Lleva...
Clásicas Tortitas Americanas (Receta esponjosa y fácil de hacer)
Si me pongo a pensarlo bien, creo que las tortitas americanas y las crepes son las primeras recetas dulces que aprendí a hacer en mi vida. ¡Ya ha llovido de eso, madre mía! Pero si lo pienso bien bien, diría que las crepes, porque en mi casa, mi padre las ha hecho en...
Bizcocho de chocolate y calabacín
Hay que ver lo mucho que se me ha abierto la mente desde que empecé con este blog de repostería. Quién me iba a decir a mí que me iba a gustar una tarta que llevara zanahoria, y desde luego quién me iba a decir que se convertiría en una de mis favoritas. Ya no digamos...
Piruletas fáciles de hojaldre, nutella y crema de cacahuete
Hace tiempo alguien, ya no recuerdo quien y ni si le contesté (¡ay dios! que desastre soy!!! PERDÓN PERDÓN) me pidió que hiciera recetas más sencillas para poder hacer con los pequeños de la casa. Y por qué no, para todos aquellos que no se atreven con la repostería y...
Galletas de Nutella rellenas de fresa
Porque la Nutella ME ENCANTA, porque la Nutella os encanta tanto como a mí, que lo sé yo (no digáis que no...jajajajaja), aquí os dejo una nueva receta que seguro no pasará desapercibida. Galletas de Nutella con buttercream de fresa. Perfectas para inaugurar la...
Tarta de queso, chocolate, crema de cacahuete y M&M´s
Ya os dije en la entrada anterior, que este mes os iba a traer varias y diferentes recetas con cacahuete. Así que después de las cookies, le llega el turno a la tarta de queso. Y ya que estamos con el tema del cacahuete, ¿qué le puede pegar mejor a esta tarta que unos...
Cookies de cacahuete y conguitos
No sabéis la de veces que he visto a los americanos en sus películas hacerse sándwiches de mantequilla de cacahuete con mermelada, y he pensando: Pero que cosa más rara... a mi eso no me tiene buena pinta. ¿Cómo puede gustarles tanto? Pero es que lo que los americanos...
Galletas bebé amarillo y gris + tutorial galleta de conejo
Como ya he comentando en otras ocasiones, hecho de menos decorar galletas. Ya no lo hago como antes. Pero decorar galletas es una liada de las grandes. Y hay que tener tiempo, mucho tiempo. Ahora solamente me pongo con ellas cuando alguna de mis amigas quiere que le...
Mini Bundt Cakes de zanahoria y chocolate con ganache de chocolate
Me ha costado empezar el año. Sentada en el sofá leyendo tranquilamente, que para eso están las vacaciones, pensaba en ponerme a ensuciar la cocina y me moría de pereza. Después de pasarme todas las navidades sin encender el horno, pues los post que fui poniendo ya...
Lo mejor del 2013
El 2013 ha sido uno de los mejores años de mi vida. Por un lado ha sido el año en el que más he crecido como bloguera desarrollándome y formando mi personalidad, haciéndome un hueco en este mundo tan difícil en el que cuesta tanto hacerse visible. Cada vez sois más...
Cupcakes rosas para terminar el 2013
No os traigo ninguna receta, ni ningún tutorial, solo un simple post rosa, de esos que me gustan a mí, de esos que tantas veces habéis visto, de esos que quiero que al verlos alguien piense que se nota que he dejado el alma en él, porque mi personalidad se nota en...